repas du terroir (bas rhin)

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 02/03/2025

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Marche Gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Dauendorf 67350

Le 16/03/2025

Née de la passion pour le terroir alsacien et l’envie de partager des moments conviviaux, la Marche Gourmande de Dauendorf est organisée par des étudiants en BTS ACSE du Lycée Agricole d'Obernai. Cet événement allie plaisir de la marche et découverte gastronomique, mettant à l'honneur les entreprises locales. Rendez-vous le dimanche 16 mars 2025 pour une balade de 8 km à travers les paysages pittoresques de Dauendorf, rythmée par 4 étapes gourmandes où vous dégusterez des spécialités locales accompagnées de vins soigneusement sélectionnés. Venez marcher, déguster et partager un moment unique en soutenant les producteurs locaux !

Vide-greniers

Brocante - Vide-grenier

Gundershoffen 67110

Le 06/04/2025

L’Association Culturelle organise son 11ème vide-greniers avec un marché du terroir dans un cadre champêtre. Vous pouvez dès à présent réserver votre emplacement au prix de 10 € les 5 mètres (2 € le mètre supplémentaire). Une petite restauration et buvette est organisée tout au long de la journée. Possibilité également de prendre un repas chaud à midi au tarif de 12 € (Jambon au Riesling + salade de pommes de terre) sur réservation.

Vide-greniers

Manifestation culturelle

Griesbach 67110

Le 06/04/2025

L’Association Culturelle organise son 11ème vide-greniers avec un marché du terroir dans un cadre champêtre. Vous pouvez dès à présent réserver votre emplacement au prix de 10 € les 5 mètres (2 € le mètre supplémentaire). Une petite restauration et buvette est organisée tout au long de la journée. Possibilité également de prendre un repas chaud à midi au tarif de 12 € (Jambon au Riesling + salade de pommes de terre) sur réservation.

Marché de Printemps et du Terroir

Marché, Repas - Dégustation, Manifestation sportive, Vie associative

Kienheim 67270

Le 01/05/2025

L'Association Socio-Culturelle et Sportive de Durningen-Kienheim organise sa traditionnelle journée tartes flambées à la Ferme Knab à Kienheim ! Son Marché de Printemps annuel se tiendra dans la rue de l'église. Restauration et buvette sur place.

Printemps de Bassemberg

Plante - Fleur, Artisanat, Marché, Repas - Dégustation

Bassemberg 67220

Du 03/05/2025 au 04/05/2025

C'est l'occasion de fêter le printemps à Bassemberg avec un marché printanier durant deux belles journées. C'est dans les rues du village entièrement décorés pour l'occasion que vous pourrez flâner et dénicher plantes, fleurs, replants, produits du terroir, et créations d'artisans et d'artistes locaux. De nombreuses animations sont programmées pour ravir petits et grands. Buvette et petite restauration sur place sous chapiteau avec une animation musicale en soirée. Un rendez-vous à ne pas manquer !

Fête du souffle

Traenheim 67310

Le 04/05/2025

Venez vous amuser à tester votre souffle ! Le dimanche 4 mai 2025 à salle socioculturelle de Traenheim. Notre but : Faire connaître la BPCO (bronchite chronique obstructive) maladie incurable peu connue du grand public et pourtant de plus en plus répandue, dont l’évolution peut être ralentie, si elle est détectée à temps. A partir de 9h : parcours marche à pied et vélos. A 11h30 : apéritif en musique offerts aux sportifs et aux donateurs Repas sur réservation au 06 08 50 54 08 Salade mixte : 9€ Bouchées à la reine : 12€ Démonstration de sarbacane, chiens guides d’aveugles Petit marché de terroir et artisanal A partir de 15h Troc et don : dépôt d’objets en bon état dont vous n’avez plus l’usage et choix parmi les objets exposés Participation de 5€ reversés à la Fondation du Souffle pour la recherche.

Batsch Gourmand - marché de producteurs

Repas - Dégustation, Pour enfants, Marché, Vie associative

Bernardswiller 67210

Le 28/06/2025

"Bernardswiller Associations" organise un marché de produits locaux avec restauration, animations, présentation des associations du village et jeux pour enfants. Le Bass de Bernardswiller met le terroir à l'honneur dans une ambiance musicale avec ses producteurs, viticulteurs, brasseur, artisans. Venez à la rencontre de ces hommes et de ces femmes, créateurs de sensations !

Marché nocturne des producteurs du terroir

Marché, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 18/07/2025

Plongez dans l'ambiance du marché nocturne des producteurs, où saveurs et sons se mêlent pour une soirée authentique et conviviale ! Découvrez une variété de stands où des artisans passionnés vous accueillent avec le sourire, offrant une délicieuse sélection de produits locaux : fromages artisanaux, charcuteries savoureuses, et autres délices gastronomiques à savourer sous les étoiles. Échangez avec les producteurs pour découvrir leurs histoires et leurs techniques traditionnelles. Laissez-vous porter par une ambiance musicale en live qui donne vie à cette soirée, parfaite pour une sortie en famille ou entre amis à la découverte de la cuisine locale.

Visite guidée et apéritif dînatoire

Repas - Dégustation, Bien-être, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Walbourg 67360

Le 12/07/2025

Participez à cette visite guidée du Musée Mémorial avec son fondateur, pour en apprendre plus sur les batailles historiques alsaciennes de 1870 à 1945, puis profitez d'un apéritif dînatoire avec des produits du terroir en circuit court. Entrée pour la conférence sur la mémoire de la révolution française depuis 1860 incluse.

Sommermarik : marché du terroir

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Mittelbergheim 67140

Du 02/07/2025 au 27/08/2025

Sur place, vous trouverez un stand de volailles, légumes, fruits, jus de pomme, bière artisanale, confitures, sel aromatique, boulanger traditionnel, fromager, de bon crus de nos viticulteurs, chaque semaine, tartes flambées et barbecue mis à votre disposition.

Marché des producteurs

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale, Vie associative

Windstein 67110

Du 06/07/2025 au 31/08/2025

Dans un cadre champêtre, venez découvrir le marché des producteurs organisé par l'association Windstein-Animation. Vous y retrouverez une belle variété de produits du terroir : fromages, légumes, confitures, sirops, pains cuits au feu de bois... Pour prolonger ce moment convivial, buvette et petite restauration seront proposés aux visiteurs tout au long de l'été !

Fête de la Tarte Flambée - Flammekueche Fecht

Fête, Repas - Dégustation

Ittenheim 67117

Du 23/08/2025 au 24/08/2025

Le club de foot de l’U.S. ITTENHEIM reconduit la Fête de la Tarte Flambée cet été ! Née dans les fermes du Kochersberg et de l’Ackerland au moyen âge, la tarte flambée a largement rayonné dans les régions et pays voisins. Elle sera célébrée dignement à Ittenheimpuisque toute la fabrication sera effectuée de manière artisanale sur place par des passionnés et avec des ingrédients locaux. Le programme d’animations autour de cette fête est reconduit avec des groupes de danses et d’orchestres folkloriques avec comme tête d’affiche « Les Rhinwagges », des animations pour enfants, un marché du terroir, d’expositions d’art et d’artisanat local. Le samedi soir, un DJ anime la soirée "Années 80" à partir de 21h et le dimanche soir le duo "Libertys" fait danser jeunes et anciens à partir de 18h. Vous pourrez aussi vous initier à la fabrication de votre tarte flambée dans les règles de l’art accompagné d’un "grand maître". Contacts : Marie-Paule au 06.30.99.29.77 ou Jean-Michel au 06.83.43.50.59.

Petit marché hebdomadaire des produits du terroir du jeudi

Marché, Repas - Dégustation

Marckolsheim 67390

Du 01/01/2025 au 31/10/2025

Ce marché couvert accueille des producteurs ou revendeurs de produits issus de l'agro-alimentaire : boucherie, produits méditerannéens, fromage et produits laitiers, produits maraîchers et fleurs, miel, pâtes, sirop,.... Tous les jeudis de 16h à 19h (sauf jours fériés). Environ 10 stands (variable)

Marché hebdomadaire

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Bischoffsheim 67870

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Vente de fruits, légumes, fromages et autres produits du terroir dans la charmante cité viticole de Bischoffsheim.

Marché hebdomadaire / KopéHüss

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation

Gundershoffen 67110

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Vous trouverez sur le marché couvert des produits locaux : Boucher-charcutier, fromager, des produits du terroir ainsi que des fruits et légumes !

Petit marché du terroir du samedi

Marché, Artisanat, Vie locale, Repas - Dégustation

Lichtenberg 67340

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Légumes et fruits frais de saison, directement du producteur au consommateur... fleurs, pain artisanal au levain cuit à l'ancienne au feu de bois, produits du terroir et les promotions de la semaine de la boucherie.

Obernai version VSOP - ville - cave et produits du terroir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Vie locale

Obernai 67210

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Cette version VSOP 'Vraies Sensations Obernoises Partagées' se compose d'une visite guidée de la vieille ville d’Obernai (1h30), suivie par une visite commentée d’une cave par le vigneron, et d’une dégustation de 4 cépages sélectionnés par le vigneron avec produits du terroir (1h30). Produits du terroir : bretzels et kougelhopf à l'ancienne (façon pain surprise garni de jambon fumé de la Forêt Noire, fromage frais et ciboulette) Coût : 150€/visite guidée (groupe jusqu'à 35 personnes) et 16€/personne pour la dégustation de vins et produits du terroir.